декември 6, 2025

Пълнен шаран на фурна – традиционна рецепта за Никулден и празнична трапеза

Шаранът е символ на българската празнична трапеза, особено на Никулден – деня на рибарите и моряците. Тази класическа рецепта за пълнен шаран на фурна съчетава ароматни зеленчуци с нежното месо на рибата и създава истинско кулинарно изживяване за цялото семейство. Необходими продукти За рибата: За плънката: За гарнитурата: Начин на приготвяне Подготовка на рибата Започнете с подготовката на шарана. Отрежете […]

Кулинария 0 2 sec read
октомври 21, 2025

Tуршия от зелени домати, моркови и карфиол

Сред най-желаните зимни деликатеси в българските домове е ароматната туршия, а съчетанието от зелени домати, моркови и карфиол е класическа комбинация с изключителен вкус. Тази туршия се отличава с хармонична соленост и приятна киселинност. Сигурни сме, че веднъж като опитате, тя ще стане задължителна част от есенните ви традиции. Необходимите продукти за приготвяне на туршия от зелени домати, моркови и […]

Blog 0 1 sec read